tomoko


プロフィール

公開名tomoko
性別女性
誕生日3/23
活動地域神奈川県
出身地域神奈川県
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スナップレイス インタビュー

tomokoさんについて

Instagramでの得意分野
可愛くて美味しいのは当たり前!食べた方が美しくなれるギルトフリースイーツを作っています。見た目のおしゃれ感にもこだわっています。

活動の経歴やエピソード
子供の時からお菓子作りが好きでした。当時から添加物の味が苦手で自分で作るように。

大人になり日光アレルギー発症をきっかけに食を見直し、ベジタリアン食でアレルギーを完治させました。

健康オタクでメディカルアロマ、アーユルヴェーダ、ローフード等を学び、レシピ制作に生かしています。 

インスタグラマーをはじめたきっかけ
インスタグラマーの方に勧められて。自分の好きな世界観が作れることにハマりました。    

現在の活動
レシピ作成をして、noteに掲載しています。今年度中にUdemy講師デビュー予定です

スイーツ

撮影時のこだわりについて

スポット、シチュエーションの選び方
主に自宅で撮影しています。見た人が食べたくなるように、フォークを閲覧者に向けたりしています。

背景の選び方
白、テーブルの木目。視覚に余分なものを入れないよう、シンプルを心がけています。

小物の組み合わせ方
ガラスのストローを使用するなどエコを意識しています。

見た人が明るい気分になれるよう、生花を多用しています。

光のこだわり
朝日で撮影するなど、自然光で撮るようにしています。

色のこだわり
ピンクをメインカラーに。フィード全体を見たときに格子になるように並べています。

パフェ

写真加工について

使用アプリ
Foodie

使用フィルタ
SW2

投稿について

写真のキャプションのこだわり
見てくださった方が味を妄想できるように、食感、舌触り、香り、食べるときの音など、五感の情報を入れています。
(美味しかった、だけでは済まさない)

五感情報をさり気なく織り込むことによって、「食べてみたい」というコメントを多く頂けています。

上記に記したようにギルトフリーにもこだわりがあるので、食べるとどんなメリットがあるかなども記載しています。

ハッシュタグのこだわり
調べたい事を検索しやすいように考えて付けています。

また、#ローアイスクリームを広めたい #ギルトフリーチョコミントなど、オリジナルの#も育てています。     

その他エピソード

時短、簡単レシピは世の中にあふれていますが、簡単×可愛い×ギルトフリーは私の強みです!

フォロワーさんはロースイーツ講師やヴィーガン食をされている方が多いのですが、レシピの発想、オリジナリティがすごい!と褒めて頂けています。

投稿をきっかけにブレンダーを買った方、紹介したレシピ本を買われた方も。写真と文章で魅力を伝えるのが得意です。

趣味はミュージアムやレトロ建築が好きで(今は難しいですが)訪れています。

自分で絵を描く事も好きです。ランニング、筋トレ、ヨガなど体を動かすのも大好き。おしゃれなウエアも好きです。

自作コスメも。オーガニックでエコロジーなものを使うようにしています。

tomokoさんのマイベスト3

1.ロースイーツのクッキー

tomoko_ベスト1
ロースイーツでカリカリのクッキーを作りました。

時間がかかったので愛着があるのと、出来上がったときとてもhappyだったもの。

「欲しい!売って!」とコメントが沢山いただけました。

2.お豆腐で作ったクリームケーキ

tomoko_ベスト2
ラデュレのサントノーレをイメージして、お豆腐で作ったクリームでケーキを作りました。

他の方のお豆腐クリーム投稿でここまでクリームメインで可愛いものは見当たりません。

通常のお豆腐クリームはココナッツオイルたっぷりですが、このレシピはオイルなしです。

ギルトフリーでも美味しくて、目にも楽しいスイーツが作れると自信になった一品。

3.ハーブティーの粉末入りギルトフリーアイスクリーム

tomoko_ベスト3
ローズペタルのハーブティーを粉末にして、バナナで作るギルトフリーアイスクリームに混ぜました。

通常ローズのスイーツは、白いお砂糖たっぷりのローズジャムを使いますが、この方法ですと精製糖不使用の理想的な仕上がりに。

ハーブティーを粉末にするアイデアも良いとコメント頂きました。

tomokoさんの得意ジャンル

撮影代行 モデル 商品調査 PR投稿 その他
ロースイーツ、ヴィーガン食、レシピ考案
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写真ギャラリー


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